Meny
Förrätter / Starters
Ät så mycket Du önskar från vår berömda salladsbuffé
Salad Bar – All you can eat from our famous salad bar
Gratinerad svampfylld smördegsbouche med råpicklade rotfrukter
Mushroom-filled puff pastry bouche with raw pickled root vegetables
Skagencanapé serveras med stenbitsrom
Shrimp salad on canapé served with lumpfish roe
Salladsbuffé
salad buffet
Varmrätter / Main Courses
Fiskgratäng med tomat, kräftstjärtar, saffransaioli & duchesse
Fish gratin with tomato, crayfish tails, saffron aioli & duchesse
Filébuffé - Stor salladsbuffé, olika sorters såser, potatis och kryddsmör
All you can eat Fillet Buffet. Served with Salad Bar, different sauces & potatoes
Rådhuskällarens planka 180g oxfilé på planka med haricot verts, grilltomat, bearnaise & pomme duchesse
180g fillet of beef served on an oak board with haricot verts, grilled tomato,
béarnaise & pommes duchesse
Entrecôte 180g Black Angus, Dijonbearnaise, lökringar, pommes & tomat- & löksallad
Entrecôte- 180g Black Angus, served with Dijon bearnaise,
onion rings, thinly sliced fries & tomato & onion salad
Canelloni Fylld med spenat & ricotta. Serveras med svampsås & friterad grönkål
cannelloni filled with spinach & ricotta. Served with mushroom sauce & fried kale
Efterrätter / Desserts
Vaniljpannacotta med hjortron & mynta
Vanilla panna cotta with cloudberries & mint
Marängswiss i chokladfylld våffla
Swiss Meringue in a chocolate-filled waffle
Chokladfondant med sockrade körsbär & lättvispad grädde
Chocolate fondant with sugared cherries & lightly whipped cream
Husets tryffel
House truffle
Söndagsmeny / Sunday Menues
File buffé
Stor salladsbuffé, olika sorters såser, potatis & kryddsmör
All you can eat Fillet Buffet. Served with Salad Bar, different kinds of sauces & potatoes
***
Barn 0-7 år 85 kr
barn 8-12 år 145 kr
Dessert
Chokladkladdkaka med lättvispad grädde
Chocolate cake with whipped cream
